| Треска (Жарка) | 400 г |
| Сыр голландский, круглый | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 43.69 мг | 500 мг | 8.7% | 4.7% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.371 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 19.7% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 9.653 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10.4% | 518 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0812 мг | 20 мг | 30.4% | 16.5% | 329 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 254.99 мг | 1000 мг | 25.5% | 13.8% | 392 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1447 г |
| Натрий, Na | 524.12 мг | 1300 мг | 40.3% | 21.8% | 248 г |
| Сера, S | 216.75 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 17.8% | 305 г |
| Хлор, Cl | 506.99 мг | 2300 мг | 22% | 11.9% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Йод, I | 88.45 мкг | 150 мкг | 59% | 31.9% | 170 г |
| Кобальт, Co | 20.726 мкг | 10 мкг | 207.3% | 112.2% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1967 г |
| Медь, Cu | 117.37 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4% | 1359 г |
| Никель, Ni | 5.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.473 мкг | 55 мкг | 10% | 5.4% | 1005 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Хром, Cr | 35.5 мкг | 50 мкг | 71% | 38.4% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.8776 мг | 12 мг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в кляре составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».