| Морковь, красная | 48 г |
| Яблоки | 20 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1316.4 мкг | 900 мкг | 146.3% | 161.5% | 68 г |
| бета Каротин | 7.899 мг | 5 мг | 158% | 174.4% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.466 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 7.4% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.729 мг | 15 мг | 18.2% | 20.1% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8329 мг | 20 мг | 4.2% | 4.6% | 2401 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4509 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 7.6% | 1457 г |
| Натрий, Na | 20.95 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6205 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 5.4% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 0.55 мг | 2300 мг | 418182 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 6.5% | 1687 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Литий, Li | 3.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14599 г |
| Медь, Cu | 30.14 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Молибден, Mo | 1.644 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4258 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37162 г |
| Фтор, F | 2.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 182648 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0411 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 29197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.277 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь с яблоком составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».