| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 13% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.667 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0178 мг | 20 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616 мг | 2500 мг | 24.6% | 15.9% | 406 г |
| Кальций, Ca | 101.69 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.6% | 983 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Натрий, Na | 104.36 мг | 1300 мг | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Сера, S | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 10.1% | 640 г |
| Хлор, Cl | 77.33 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 198.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 43.2% | 150 г |
| Литий, Li | 102.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2267 мг | 2 мг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Медь, Cu | 186.67 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 12.1% | 536 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.9% | 656 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 666.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 17.3% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый под майонезом с сыром составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».