Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с вареньем

Кефир 2,5% жирности 226 г
Яйцо куриное (Запекание) 124 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 297 г
Сахар песок 100 г
Варенье из яблок 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Заправка для салата, легкий майонез "Mayo Light" компании KRAFT 0 г
Варенье из урюка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2% 2435 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 9% 546 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 151.1 г 2273 г 6.6% 3.2% 1504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 5.4% 908 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В4, холин 56.57 мг 500 мг 11.3% 5.5% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.463 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1572 г
Витамин РР, НЭ 1.6666 мг 20 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.51 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Кальций, Ca 46.5 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Кремний, Si 2.41 мг 30 мг 8% 3.9% 1245 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Натрий, Na 139.8 мг 1300 мг 10.8% 5.3% 930 г
Сера, S 50.87 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 32.94 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.4% 2002 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 12% 410 г
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 5.6% 871 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1307 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 5.3% 926 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.197 мкг 55 мкг 11.3% 5.5% 888 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с вареньем составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».