Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховое печенье с какао и ромом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховое печенье с какао и ромом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Фундучная мука 180 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 60 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 160 г
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта) 22 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховое печенье с какао и ромом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.5 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2% 950 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 11.3% 165 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 4% 472 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.4% 556 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 2.9% 652 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.5% 3462 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 0.6% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.336 мкг 400 мкг 1.8% 0.3% 5453 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.6% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 0.8% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7364 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 1.3% 1478 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.51 мг 2500 мг 6.4% 1.2% 1567 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4310 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 0.7% 2865 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 1.8% 1050 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22767 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4812 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 1.9% 984 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 2.2% 833 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2183 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 0.5% 3546 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 0.9% 1992 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 1.668 мкг 55 мкг 3% 0.6% 3297 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 57225 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 0.9%

Энергетическая ценность Ореховое печенье с какао и ромом составляет 535,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».