| Морковь, красная (Жарка) | 278 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 494 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 16 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 67 г |
| Легкое свиное (Жарка) | 477 г |
| Почки свиные (Жарка) | 129 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9% | 717 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.1 мкг | 900 мкг | 66.9% | 43.4% | 149 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.521 мг | 5 мг | 70.4% | 45.7% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 39.58 мг | 500 мг | 7.9% | 5.1% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 14.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.675 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.387 мкг | 3 мкг | 112.9% | 73.3% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 23.567 мкг | 50 мкг | 47.1% | 30.6% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5109 мг | 20 мг | 32.6% | 21.2% | 307 г |
| Ниацин | 3.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.32 мг | 2500 мг | 12% | 7.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 2992 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1387 г |
| Натрий, Na | 271.42 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Сера, S | 167.32 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 14.1% | 459 г |
| Хлор, Cl | 426.3 мг | 2300 мг | 18.5% | 12% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.526 мг | 18 мг | 30.7% | 19.9% | 326 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 8.277 мкг | 10 мкг | 82.8% | 53.7% | 121 г |
| Литий, Li | 1.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Медь, Cu | 212.76 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 13.8% | 470 г |
| Молибден, Mo | 14.161 мкг | 70 мкг | 20.2% | 13.1% | 494 г |
| Никель, Ni | 7.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18395 г |
| Фтор, F | 53.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7522 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Цинк, Zn | 2.495 мг | 12 мг | 20.8% | 13.5% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкие,почки с луком и морковкой составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».