| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 202.4 г | 2273 г | 8.9% | 7.4% | 1123 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.131 мкг | 400 мкг | 15% | 12.5% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 4.4% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.487 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.359 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4967 мг | 20 мг | 2.5% | 2.1% | 4027 г |
| Бетаин | 206.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5058 г |
| Магний, Mg | 65.36 мг | 400 мг | 16.3% | 13.5% | 612 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 51587 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 15.5% | 536 г |
| Хлор, Cl | 1.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 167883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 6.9% | 1204 г |
| Марганец, Mn | 0.6659 мг | 2 мг | 33.3% | 27.7% | 300 г |
| Медь, Cu | 193.4 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16% | 517 г |
| Селен, Se | 2.778 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Фтор, F | 98.04 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4080 г |
| Цинк, Zn | 1.0131 мг | 12 мг | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.065 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».