Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с соевым соусом

Треска (Припускание) 570 г
Соевый соус 35 г
Цедра лимонная 2 г
Перец жгучий красный (Припускание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 29.8% 439 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7258 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 16.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 1.745 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22923 г
Витамин В12, кобаламин 1.957 мкг 3 мкг 65.2% 85.1% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 9.7% 1357 г
Витамин Н, биотин 12.232 мкг 50 мкг 24.5% 32% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.1015 мг 20 мг 35.5% 46.3% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 251.55 мг 2500 мг 10.1% 13.2% 994 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4666 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 7.8% 1666 г
Натрий, Na 455.27 мг 1300 мг 35% 45.7% 286 г
Сера, S 244.64 мг 1000 мг 24.5% 32% 409 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 26.5% 494 г
Хлор, Cl 201.82 мг 2300 мг 8.8% 11.5% 1140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3758 г
Йод, I 165.13 мкг 150 мкг 110.1% 143.7% 91 г
Кобальт, Co 36.695 мкг 10 мкг 367% 479.1% 27 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2026 г
Медь, Cu 184.42 мкг 1000 мкг 18.4% 24% 542 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 9.1% 1431 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 856.22 мкг 4000 мкг 21.4% 27.9% 467 г
Хром, Cr 67.27 мкг 50 мкг 134.5% 175.6% 74 г
Цинк, Zn 1.2498 мг 12 мг 10.4% 13.6% 960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска с соевым соусом составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов