Мой здоровый рацион

Рецепт с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Перец сладкий (Пассерование) 80 г
Лук порей (Пассерование) 40 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 120 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 32 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15% 710 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 13.4% 795 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 10.4% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.9% 978 г
Витамин В4, холин 46 мг 500 мг 9.2% 9.8% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.057 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 22.9% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3006 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1523 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.7736 мг 20 мг 23.9% 25.4% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 242.56 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1031 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2791 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 5.3% 2018 г
Натрий, Na 389.47 мг 1300 мг 30% 31.9% 334 г
Сера, S 98.12 мг 1000 мг 9.8% 10.4% 1019 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 16.7% 637 г
Хлор, Cl 78.31 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 7.3% 1457 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4823 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 14.3% 746 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3442 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1721 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3238 г
Селен, Se 4.266 мкг 55 мкг 7.8% 8.3% 1289 г
Фтор, F 121.69 мкг 4000 мкг 3% 3.2% 3287 г
Хром, Cr 15.44 мкг 50 мкг 30.9% 32.9% 324 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2433 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с тунцом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов