Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ягодной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ягодной начинкой

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 12 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Ягодное ассорти 100 г
Крахмал кукурузный 6 г
Способ приготовления

Можно больше начинки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.5% 702 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.4% 853 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 3.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 59.6 мг 500 мг 11.9% 5.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.2% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 6.827 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5859 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 31.12 мг 90 мг 34.6% 15.9% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3030 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 4.5% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9113 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.68 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1439 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3414 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7009 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1876 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3202 г
Сера, S 43.09 мг 1000 мг 4.3% 2% 2321 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 5.2% 890 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6080 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1472 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 13.2% 350 г
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 9.1% 507 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 4.2% 1083 г
Молибден, Mo 5.627 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1244 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 10.783 мкг 55 мкг 19.6% 9% 510 г
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23981 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодной начинкой составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».