| сыр творожный Хохланд | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.7 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.2% | 331 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 4.3% | 788 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.8% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 106.29 мг | 500 мг | 21.3% | 7.2% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.561 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.9% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 8.553 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.8% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7807 мг | 20 мг | 8.9% | 3% | 1123 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.04 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2906 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2456 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5070 г |
| Натрий, Na | 61.14 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.6% | 2126 г |
| Сера, S | 79.14 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.7% | 1264 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 4% | 832 г |
| Хлор, Cl | 77.63 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 2.2% | 1548 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 14.1% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 42.24 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.25 мкг | 55 мкг | 24.1% | 8.1% | 415 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15337 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5539 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность японский чизкейк составляет 296,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».