| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 90 г |
| Огурец маринованный | 370 г |
| Колбаса вареная русская | 280 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 290 г |
| Майонез Диетический | 310 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 311 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.932 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 4.7% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4971 мг | 20 мг | 7.5% | 6.3% | 1336 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.04 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.4% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5365 г |
| Кремний, Si | 2.074 мг | 30 мг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3367 г |
| Натрий, Na | 241.49 мг | 1300 мг | 18.6% | 15.7% | 538 г |
| Сера, S | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2810 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 6.1% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1784 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.6% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4292 г |
| Медь, Cu | 30.88 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.1% | 2702 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.968 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3% | 2795 г |
| Фтор, F | 5.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79051 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2093 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье мое составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».