| Лук репчатый | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9.1% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 36.6% | 526 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 14.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.386 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.4% | 3513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 27.2% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6325 мг | 20 мг | 3.2% | 6.2% | 3162 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.1% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.5% | 2291 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 8.7% | 2225 г |
| Натрий, Na | 471.45 мг | 1300 мг | 36.3% | 69.9% | 276 г |
| Сера, S | 84.4 мг | 1000 мг | 8.4% | 16.2% | 1185 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 17.9% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 750.78 мг | 2300 мг | 32.6% | 62.8% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 11.2% | 1719 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 6.506 мкг | 10 мкг | 65.1% | 125.4% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 28.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 117.12 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 22.5% | 854 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.7% | 5283 г |
| Никель, Ni | 3.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 602.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10199 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.0825 мг | 12 мг | 9% | 17.3% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук тушеный в микроволн составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».