Мой здоровый рацион

Рецепт Кутя Рождественская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кутя Рождественская

Каша пшенная по 1-278 500 г
Мак, семя 50 г
Сахар песок 12 г
Орех грецкий 80 г
Мед пчелиный 50 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутя Рождественская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.5% 463 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5% 876 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.313 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1561 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.45 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1348 г
Кальций, Ca 137.74 мг 1000 мг 13.8% 6.1% 726 г
Магний, Mg 59.91 мг 400 мг 15% 6.6% 668 г
Натрий, Na 266 мг 1300 мг 20.5% 9% 489 г
Сера, S 53.98 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1853 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 7.9% 554 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 3.9% 1110 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 8.9% 495 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 4.5% 967 г
Медь, Cu 180.46 мкг 1000 мкг 18% 7.9% 554 г
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10417 г
Фтор, F 80.59 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4963 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 39%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.356 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.765 г ~

Энергетическая ценность Кутя Рождественская составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».