Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша с черникой

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 222 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Черника (Варка без слива) 30 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.7% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.1% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.027 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2412 г
Витамин Н, биотин 8.916 мкг 50 мкг 17.8% 11.5% 561 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0907 мг 20 мг 10.5% 6.8% 957 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.01 мг 2500 мг 9.7% 6.3% 1033 г
Кальций, Ca 136.76 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 731 г
Кремний, Si 2.973 мг 30 мг 9.9% 6.4% 1009 г
Магний, Mg 49.77 мг 400 мг 12.4% 8% 804 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Сера, S 53.92 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1855 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 14.5% 444 г
Хлор, Cl 120.97 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1545 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 15.3% 421 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 1.0831 мг 2 мг 54.2% 35% 185 г
Медь, Cu 141.41 мкг 1000 мкг 14.1% 9.1% 707 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1263 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 8.824 мкг 55 мкг 16% 10.3% 623 г
Стронций, Sr 17.46 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7186 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Цинк, Zn 1.2595 мг 12 мг 10.5% 6.8% 953 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша с черникой составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».