Мой здоровый рацион

Рецепт салат греческий примерный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат греческий примерный

Салат 50 г
Сыр, фета 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий примерный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 16.3% 421 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.3% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1078 г
бета Криптоксантин 1.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.3% 818 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.14 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 13.9% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.6183 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3235 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Кальций, Ca 137.56 мг 1000 мг 13.8% 9.4% 727 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Натрий, Na 368.84 мг 1300 мг 28.4% 19.4% 352 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13441 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 8.5% 807 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 1% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 22.3% 307 г
Литий, Li 4.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Медь, Cu 101.74 мкг 1000 мкг 10.2% 7% 983 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1627 г
Никель, Ni 6.628 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 3.849 мкг 55 мкг 7% 4.8% 1429 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.8198 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.46 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 0.642 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.66 г min 16.8 г 39.6% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность салат греческий примерный составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».