| Базилик, свежий | 65 г |
| Кедровый орех | 2 г |
| Масло канолы | 17 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.9 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 0.9% | 3304 г |
| Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 19.1% | 161 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 12.6% | 245 г |
| бета Криптоксантин | 29.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3672.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.88 мкг | 400 мкг | 11.2% | 3.4% | 891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 4% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.856 мг | 15 мг | 39% | 12% | 256 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 270.7 мкг | 120 мкг | 225.6% | 69.4% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.674 мг | 20 мг | 3.4% | 1% | 2967 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.5% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 115.41 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.5% | 866 г |
| Магний, Mg | 46.62 мг | 400 мг | 11.7% | 3.6% | 858 г |
| Натрий, Na | 2.64 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 49242 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 1.9% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.235 мг | 18 мг | 12.4% | 3.8% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.9222 мг | 2 мг | 46.1% | 14.2% | 217 г |
| Медь, Cu | 276.73 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 8.5% | 361 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.6121 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.761 г | min 16.8 г | 64.1% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто классический составляет 324,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».