| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 95 г |
| Кабачок (Жарка) | 154 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.2% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.7% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 9.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.136 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.29 мг | 90 мг | 30.3% | 29% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.337 мг | 15 мг | 28.9% | 27.7% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6289 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9672 мг | 20 мг | 4.8% | 4.6% | 2068 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.9% | 968 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5935 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2829 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18571 г |
| Сера, S | 5.16 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 2.8% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3543 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 26.6% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2548 г |
| Медь, Cu | 50.23 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Никель, Ni | 5.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11156 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.109 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 11009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.412 г | ~ |
Энергетическая ценность жареные овощи составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».