Мой здоровый рацион

Рецепт салат с ананасом сыром и чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с ананасом сыром и чеснок

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 380 г
Сыр, тильзитер 372 г
Чеснок, сырой 30 г
майонез провансаль слобода 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с ананасом сыром и чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.1% 826 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 15.5% 220 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4648 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 3.4% 991 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.7% 1268 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.164 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4365 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 8.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2024 мг 20 мг 1% 0.3% 9881 г
Макроэлементы
Калий, K 73.97 мг 2500 мг 3% 1% 3380 г
Кальций, Ca 263.51 мг 1000 мг 26.4% 9% 379 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1% 3527 г
Натрий, Na 273.09 мг 1300 мг 21% 7.2% 476 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 8% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6498 г
Марганец, Mn 0.4586 мг 2 мг 22.9% 7.8% 436 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1781 г
Селен, Se 5.804 мкг 55 мкг 10.6% 3.6% 948 г
Цинк, Zn 1.3434 мг 12 мг 11.2% 3.8% 893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.278 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 2.023 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 0.943 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность салат с ананасом сыром и чеснок составляет 293,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».