Мой здоровый рацион

Рецепт Перловка отварная 06:01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловка отварная 06:01

Перловка каскад 158 г
Вода, водопроводная, питьевая 743 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка отварная 06:01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.5% 1237 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.7% 3131 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17699 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.4% 29197 г
Натрий, Na 201.87 мг 1300 мг 15.5% 18.1% 644 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 303.51 мг 2300 мг 13.2% 15.4% 758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 13.97 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7158 г
Молибден, Mo 0.559 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12522 г
Фтор, F 89.66 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4461 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.1% 76923 г

Энергетическая ценность Перловка отварная 06:01 составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».