Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-банан-яблоко запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-банан-яблоко запеканка

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 350 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Мука кунжутная, частично обезжиренная 35 г
Банан (Припускание) 100 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банан-яблоко запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.3% 618 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1940 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В4, холин 61.74 мг 500 мг 12.3% 8.6% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 20.71 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 16% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.479 мкг 50 мкг 11% 7.7% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0114 мг 20 мг 15.1% 10.6% 664 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.14 мг 2500 мг 7% 4.9% 1419 г
Кальций, Ca 92.61 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1080 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9146 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 6% 1176 г
Натрий, Na 285.58 мг 1300 мг 22% 15.4% 455 г
Сера, S 111.27 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 899 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 13.5% 518 г
Хлор, Cl 223.85 мг 2300 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1308 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 26.6% 263 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Медь, Cu 107.33 мкг 1000 мкг 10.7% 7.5% 932 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1064 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 16.149 мкг 55 мкг 29.4% 20.6% 341 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14909 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 5% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность творожно-банан-яблоко запеканка составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».