Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на кефире

Кефир 1% 200 г
Яблоки (Жарка) 260 г
Корица, молотая 2 г
Мед пчелиный 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8% 664 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.3% 571 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.339 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 7.9% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.507 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1854 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.289 мкг 50 мкг 18.6% 9.9% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4943 мг 20 мг 12.5% 6.6% 802 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.38 мг 2500 мг 10.7% 5.7% 935 г
Кальций, Ca 62.56 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1598 г
Магний, Mg 65.58 мг 400 мг 16.4% 8.7% 610 г
Натрий, Na 29.56 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4398 г
Сера, S 49.75 мг 1000 мг 5% 2.6% 2010 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 11.8% 450 г
Хлор, Cl 63.33 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 6.8% 778 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2573 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 15.4% 344 г
Марганец, Mn 1.8205 мг 2 мг 91% 48.2% 110 г
Медь, Cu 248.53 мкг 1000 мкг 24.9% 13.2% 402 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Никель, Ni 5.801 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8661 г
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13351 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.586 мг 12 мг 13.2% 7% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов