Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и колбасой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сыр Arla Natura Havatri сливочный 100 г
Колбаса сырокопченая, любительская 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.1% 463 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 14.6% 258 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 4023 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 9.1% 412 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 8.4% 447 г
Витамин В4, холин 145.19 мг 500 мг 29% 10.9% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 6.4% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 8.1% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 5.7% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 4.3% 873 г
Витамин Н, биотин 12.418 мкг 50 мкг 24.8% 9.3% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9134 мг 20 мг 24.6% 9.2% 407 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.95 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1534 г
Кальций, Ca 248.6 мг 1000 мг 24.9% 9.4% 402 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1467 г
Натрий, Na 629.51 мг 1300 мг 48.4% 18.2% 207 г
Сера, S 201.83 мг 1000 мг 20.2% 7.6% 495 г
Фосфор, P 323.7 мг 800 мг 40.5% 15.2% 247 г
Хлор, Cl 95.7 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 4.4% 854 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 3.2% 1174 г
Кобальт, Co 5.777 мкг 10 мкг 57.8% 21.7% 173 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1351 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1879 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 18.281 мкг 55 мкг 33.2% 12.5% 301 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12247 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Цинк, Zn 2.0917 мг 12 мг 17.4% 6.5% 574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.914 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.43 г ~
Заменимые аминокислоты 4.354 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.152 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 2.496 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.367 г ~
14:0 Миристиновая 0.98 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.633 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и колбасой составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».