| Картофель | 300 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 0 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Соленые огурцы | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Соль йодированная | 15 г |
| Алматы вода | 0 г |
| Морковь | 400 г |
| Баклажан | 350 г |
| Кабачок | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Слива (садовая) | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Макароны из муки высшего сорта, яичные | 0 г |
| Говядина 2 кат. | 0 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Хлопковое масло | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Рапсовое масло | 0 г |
| Сыроежки | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Говядина, солонина, сушеная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.5% | 1434 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.5% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.6 мкг | 900 мкг | 56.8% | 85.2% | 176 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.041 мг | 5 мг | 60.8% | 91.2% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 15.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.404 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.3% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 10.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 14.4% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5753 мг | 20 мг | 7.9% | 11.8% | 1270 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.82 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4058 г |
| Кремний, Si | 23.438 мг | 30 мг | 78.1% | 117.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 8.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 727.16 мг | 1300 мг | 55.9% | 83.8% | 179 г |
| Сера, S | 68.33 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.2% | 1463 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 13.3% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 608.45 мг | 2300 мг | 26.5% | 39.7% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 8.1% | 1850 г |
| Йод, I | 31.8 мкг | 150 мкг | 21.2% | 31.8% | 472 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 46.2% | 325 г |
| Литий, Li | 31.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 14.4% | 1044 г |
| Медь, Cu | 109.93 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.5% | 910 г |
| Молибден, Mo | 8.77 мкг | 70 мкг | 12.5% | 18.7% | 798 г |
| Никель, Ni | 3.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.369 мкг | 55 мкг | 7.9% | 11.8% | 1259 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12670 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.9% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.1284 мг | 12 мг | 9.4% | 14.1% | 1063 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.758 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу по татарски 24 составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».