Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 106 г
Сахар, коричневый 15 г
Манная крупа, необогащенная 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.6% 539 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 5.8% 1273 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.2% 717 г
Витамин В4, холин 60.41 мг 500 мг 12.1% 8.9% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.327 мкг 400 мкг 5.8% 4.2% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 17.6% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 4% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2333 г
Витамин Н, биотин 8.302 мкг 50 мкг 16.6% 12.2% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9998 мг 20 мг 15% 11% 667 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.67 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1913 г
Кальций, Ca 98.48 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1015 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2122 г
Натрий, Na 64.49 мг 1300 мг 5% 3.7% 2016 г
Сера, S 142.08 мг 1000 мг 14.2% 10.4% 704 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 14.4% 509 г
Хлор, Cl 112.33 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2179 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 25.8% 284 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1740 г
Молибден, Mo 6.068 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1154 г
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 21.493 мкг 55 мкг 39.1% 28.6% 256 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12395 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.483 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.115 г ~
Заменимые аминокислоты 4.658 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».