| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Шампиньоны | 175 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Масло растительное, горчичное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.8% | 738 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11% | 727 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335 мкг | 900 мкг | 37.2% | 29.7% | 269 г |
| бета Каротин | 1.955 мг | 5 мг | 39.1% | 31.2% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 29.66 мг | 500 мг | 5.9% | 4.7% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 12.9% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.488 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0129 мг | 20 мг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.3 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2690 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1942 г |
| Натрий, Na | 458.28 мг | 1300 мг | 35.3% | 28.1% | 284 г |
| Сера, S | 103.61 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 10.4% | 764 г |
| Хлор, Cl | 683.98 мг | 2300 мг | 29.7% | 23.7% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 4.309 мкг | 10 мкг | 43.1% | 34.4% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2506 г |
| Медь, Cu | 56.43 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.6% | 1201 г |
| Селен, Se | 8.959 мкг | 55 мкг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20111 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.232 мг | 12 мг | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица с шампиньонами в кефире составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».