Мой здоровый рацион

Рецепт банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановая запеканка

Банан (Припускание) 400 г
Йогурт из обезжиренного молока, со вкусом ванили или лимона, подслащенный заменителем сахара 400 г
Яйцо куриное 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.6% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2079 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.4% 1059 г
Витамин В4, холин 45.88 мг 500 мг 9.2% 9.2% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 12.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 11.716 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 10.2% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.496 мкг 50 мкг 5% 5% 2003 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0649 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1878 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.67 мг 2500 мг 12.5% 12.4% 797 г
Кальций, Ca 93.26 мг 1000 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1221 г
Натрий, Na 66.7 мг 1300 мг 5.1% 5.1% 1949 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4373 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 12.8% 776 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2452 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 12.4% 801 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1743 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7028 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 6.321 мкг 55 мкг 11.5% 11.4% 870 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26212 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность банановая запеканка составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов