Мой здоровый рацион

Рецепт сочники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сочники с творогом

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 25 г
Кефир 1% 55 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сочники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12% 475 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.9% 1159 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 4% 1426 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.5% 672 г
Витамин В4, холин 79.94 мг 500 мг 16% 9.1% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 28.541 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 14.9% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин Н, биотин 8.672 мкг 50 мкг 17.3% 9.8% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5155 мг 20 мг 22.6% 12.8% 443 г
Ниацин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.19 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1301 г
Кальций, Ca 98.62 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 6% 957 г
Натрий, Na 62.51 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2080 г
Сера, S 162.15 мг 1000 мг 16.2% 9.2% 617 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 16.6% 343 г
Хлор, Cl 113.47 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 6% 952 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2373 г
Кобальт, Co 4.086 мкг 10 мкг 40.9% 23.2% 245 г
Марганец, Mn 0.4711 мг 2 мг 23.6% 13.4% 425 г
Медь, Cu 122.13 мкг 1000 мкг 12.2% 6.9% 819 г
Молибден, Mo 9.922 мкг 70 мкг 14.2% 8.1% 706 г
Никель, Ni 4.104 мкг ~
Селен, Se 22.06 мкг 55 мкг 40.1% 22.7% 249 г
Фтор, F 30.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13008 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.8667 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.439 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.219 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 4.599 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.51 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность сочники с творогом составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов