Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог маковый с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог маковый с манкой

Йогурт питьевой Балтайс 270 г
Кефир 2,0% 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Мак, семя (Припускание) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог маковый с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.8% 826 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.4% 14954 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1978 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 51.2 мг 500 мг 10.2% 5.7% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.223 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4864 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.2% 2492 г
Витамин Н, биотин 3.815 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1311 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5512 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.04 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3123 г
Кальций, Ca 82.41 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1213 г
Кремний, Si 1.397 мг 30 мг 4.7% 2.6% 2147 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1749 г
Натрий, Na 279.69 мг 1300 мг 21.5% 12% 465 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1335 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.3% 889 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 26.96 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4043 г
Кобальт, Co 6.136 мкг 10 мкг 61.4% 34.4% 163 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1369 г
Медь, Cu 104.19 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 960 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1600 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 6.5% 861 г
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25823 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог маковый с манкой составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».