| Горбуша (Припускание) | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 144 г |
| соевый соус стебель бамбука | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 153 г |
| майонез СЛОБОДА оливковый | 40 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.1% | 466 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.4% | 496 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.9% | 1148 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 54.87 мг | 500 мг | 11% | 6.2% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 8.3% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.437 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.348 мкг | 3 мкг | 78.3% | 44.4% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.868 мкг | 10 мкг | 58.7% | 33.3% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 3.5% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1588 мг | 20 мг | 25.8% | 14.6% | 388 г |
| Ниацин | 2.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 193.72 мг | 1000 мг | 19.4% | 11% | 516 г |
| Кремний, Si | 1.392 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1569 г |
| Натрий, Na | 211.49 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Сера, S | 154.54 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 13.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 348.89 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Йод, I | 15.89 мкг | 150 мкг | 10.6% | 6% | 944 г |
| Кобальт, Co | 9.974 мкг | 10 мкг | 99.7% | 56.5% | 100 г |
| Литий, Li | 4.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1910 г |
| Медь, Cu | 103.93 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2935 г |
| Никель, Ni | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.212 мкг | 55 мкг | 44% | 24.9% | 227 г |
| Фтор, F | 146.84 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2724 г |
| Хром, Cr | 18.66 мкг | 50 мкг | 37.3% | 21.1% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.3404 мг | 12 мг | 11.2% | 6.3% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.776 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.955 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.912 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОРБУША И ОВОЩИ В ДУХОВКЕ составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».