| Щука (Жарка) | 1000 г |
| Свинина жирная (Жарка котлеты) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Кус-кус, сухой | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.2% | 517 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4433 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3289 мг | 20 мг | 31.6% | 21.7% | 316 г |
| Ниацин | 2.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1627 г |
| Натрий, Na | 33.51 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Сера, S | 185.3 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.7% | 540 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 12.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 59.08 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2059 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 17.129 мкг | 10 мкг | 171.3% | 117.5% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2079 г |
| Медь, Cu | 111.38 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.458 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
| Никель, Ni | 5.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.508 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.9% | 3647 г |
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11335 г |
| Хром, Cr | 44.12 мкг | 50 мкг | 88.2% | 60.5% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.0004 мг | 12 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.4 г | min 16.8 г | 26.2% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».