| Салат из свежих огурцов по 1-60 (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Уксус 9% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.9% | 1556 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.908 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 3.7% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 7.2% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3887 мг | 20 мг | 1.9% | 3.5% | 5145 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.66 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.4% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.3% | 2919 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 5.7% | 3257 г |
| Натрий, Na | 283.2 мг | 1300 мг | 21.8% | 40.4% | 459 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6549 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 10.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 427.43 мг | 2300 мг | 18.6% | 34.4% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3364 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 21.7% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 3929 г |
| Медь, Cu | 21.12 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.9% | 4735 г |
| Молибден, Mo | 0.777 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2% | 9009 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14404 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1845 мг | 12 мг | 1.5% | 2.8% | 6504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ |
Энергетическая ценность огурцы маринованные с луком составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».