Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куры с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куры с грибами и шпинатом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Шампиньоны 100 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 10 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куры с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 24.4% 360 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11% 800 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3252 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 19.8% 442 г
бета Каротин 1.764 мг 5 мг 35.3% 31% 283 г
Лютеин + Зеаксантин 3162.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 16.5% 533 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 19.3% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 11.7% 755 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 4.7% 1863 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 93 мкг 120 мкг 77.5% 68% 129 г
Витамин РР, НЭ 11.6422 мг 20 мг 58.2% 51.1% 172 г
Ниацин 10.449 мг ~
Бетаин 29.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.67 мг 2500 мг 24.2% 21.2% 413 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 4% 2192 г
Магний, Mg 96.34 мг 400 мг 24.1% 21.2% 415 г
Натрий, Na 256.83 мг 1300 мг 19.8% 17.4% 506 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.9% 10256 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 22.7% 386 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 9.1% 964 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 5.5% 1587 г
Кобальт, Co 15.45 мкг 10 мкг 154.5% 135.6% 65 г
Марганец, Mn 0.2265 мг 2 мг 11.3% 9.9% 883 г
Медь, Cu 118.5 мкг 1000 мкг 11.9% 10.4% 844 г
Молибден, Mo 10.3 мкг 70 мкг 14.7% 12.9% 680 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3537 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 26.8 мкг 50 мкг 53.6% 47.1% 187 г
Цинк, Zn 1.4525 мг 12 мг 12.1% 10.6% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.6 г ~
Валин 1.088 г ~
Гистидин* 1.07 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.642 г ~
Лизин 2.184 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.699 г ~
Треонин 0.948 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.579 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 1.103 г ~
Аспарагиновая кислота 1.67 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.797 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе куры с грибами и шпинатом составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».