Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 19 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 8 г
Икра кеты зернистая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 7.4% 411 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 10.8% 283 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.6% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.7 мкг 900 мкг 35.7% 10.9% 280 г
Ретинол 0.312 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 6.4% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.246 мг 15 мг 15% 4.6% 668 г
Витамин РР, НЭ 4.6685 мг 20 мг 23.3% 7.1% 428 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.59 мг 2500 мг 3.2% 1% 3141 г
Кальций, Ca 53.46 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1871 г
Магний, Mg 69.13 мг 400 мг 17.3% 5.3% 579 г
Натрий, Na 1293.28 мг 1300 мг 99.5% 30.4% 101 г
Сера, S 158.24 мг 1000 мг 15.8% 4.8% 632 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 10.3% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1331 г
Цинк, Zn 0.0178 мг 12 мг 0.1% 67416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.53 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.295 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 327,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».