Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (рис, кукуруза, яйцо, соль) 04/01/17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (рис, кукуруза, яйцо, соль) 04/01/17

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 115 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Кукуруза, консервы 280 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (рис, кукуруза, яйцо, соль) 04/01/17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.2% 874 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.2% 875 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.7% 1344 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 9.8% 651 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9% 703 г
Витамин В4, холин 145.28 мг 500 мг 29.1% 18.4% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 9.5% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.8% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 7.3% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3916 г
Витамин Н, биотин 11.229 мкг 50 мкг 22.5% 14.2% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.167 мг 20 мг 10.8% 6.8% 923 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 3% 2150 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 35.2% 180 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Натрий, Na 514.67 мг 1300 мг 39.6% 25.1% 253 г
Сера, S 100.42 мг 1000 мг 10% 6.3% 996 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 10.8% 587 г
Хлор, Cl 86.38 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 4.6% 1393 г
Кобальт, Co 5.437 мкг 10 мкг 54.4% 34.5% 184 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 7.1% 892 г
Медь, Cu 85.63 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1168 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1877 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Селен, Se 19.223 мкг 55 мкг 35% 22.2% 286 г
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10712 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2092 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат (рис, кукуруза, яйцо, соль) 04/01/17 составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».