| Редька полевая, сырая | 102 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Морковь, красная | 162 г |
| Капуста белокочанная | 146 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.5% | 2947 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.3% | 909 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700.7 мкг | 900 мкг | 77.9% | 172.3% | 128 г |
| бета Каротин | 4.218 мг | 5 мг | 84.4% | 186.7% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.305 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.5% | 2311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.68 мг | 90 мг | 29.6% | 65.5% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 4.9% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 52.9% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7711 мг | 20 мг | 3.9% | 8.6% | 2594 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.8% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2928 г |
| Кремний, Si | 0.651 мг | 30 мг | 2.2% | 4.9% | 4608 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 13.1% | 1702 г |
| Натрий, Na | 16.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.9% | 7860 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5195 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 11.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 14.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 7.5% | 2922 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 33.8% | 654 г |
| Литий, Li | 2.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 9.7% | 2252 г |
| Медь, Cu | 61.06 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.5% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 3.153 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10% | 2220 г |
| Никель, Ni | 5.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.48 мкг | 55 мкг | 79.1% | 175% | 126 г |
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59084 г |
| Хром, Cr | 70.92 мкг | 50 мкг | 141.8% | 313.7% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.01.17 составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».