| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Кинза сушеная молотая | 2 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 151 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 300 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20.1% | 435 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.531 мкг | 400 мкг | 17.4% | 15.2% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 7.1% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6809 мг | 20 мг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.82 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3789 г |
| Кремний, Si | 4.042 мг | 30 мг | 13.5% | 11.8% | 742 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 6.5% | 1344 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19817 г |
| Сера, S | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.5% | 1592 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 11.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 19.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 22.2% | 395 г |
| Литий, Li | 7.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 16.8% | 522 г |
| Медь, Cu | 186.31 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 16.3% | 537 г |
| Молибден, Mo | 1.928 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.5% | 3631 г |
| Никель, Ni | 10.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.107 мкг | 55 мкг | 2% | 1.8% | 4968 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12788 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.8326 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.759 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио красная фасоль составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».