Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Припускание) 2000 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Перец жгучий красный (Пассерование) 5 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Бульон рыбный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 16.8% 1617 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.4% 1111 г
Вода 101.2 г 2273 г 4.5% 12.2% 2246 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.5 мкг 900 мкг 25.3% 68.6% 396 г
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 67.5% 401 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 17.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 8.7% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 15.7% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2578 мг 20 мг 6.3% 17.1% 1590 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.96 мг 2500 мг 7.3% 19.8% 1374 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4235 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 9.5% 2876 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11851 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5984 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3252 г
Хлор, Cl 40.09 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6% 4639 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 32.5% 833 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4320 г
Медь, Cu 149.98 мкг 1000 мкг 15% 40.7% 667 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 3% 8850 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Фтор, F 127.07 мкг 4000 мкг 3.2% 8.7% 3148 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 41.2% 657 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 7.3% 3752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов