| Гречневая крупа ядрица | 221 г |
| Морковь, красная | 66 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 534 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.5% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.9% | 625 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3031 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 20.9% | 565 г |
| бета Каротин | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 22.6% | 523 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.225 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0022 мг | 20 мг | 10% | 11.8% | 999 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.05 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.5% | 2136 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6766 г |
| Кремний, Si | 21.542 мг | 30 мг | 71.8% | 84.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 57.11 мг | 400 мг | 14.3% | 16.9% | 700 г |
| Натрий, Na | 468.87 мг | 1300 мг | 36.1% | 42.6% | 277 г |
| Сера, S | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3815 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 12.5% | 947 г |
| Хлор, Cl | 727.97 мг | 2300 мг | 31.7% | 37.4% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 12.3% | 961 г |
| Йод, I | 49.01 мкг | 150 мкг | 32.7% | 38.6% | 306 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.9% | 995 г |
| Литий, Li | 0.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4189 мг | 2 мг | 20.9% | 24.7% | 477 г |
| Медь, Cu | 173.85 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 20.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.148 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.5% | 765 г |
| Никель, Ni | 2.686 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.215 мкг | 55 мкг | 4% | 4.7% | 2483 г |
| Титан, Ti | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5683 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5524 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 4.1.17 составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».