Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.11.13

Перец красный сладкий 49 г
Капуста пекинская 68 г
Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты) 231 г
Масло оливковое 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.9% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 42.3% 691 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 46.4% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 20.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 18.692 мкг 400 мкг 4.7% 13.7% 2140 г
Витамин C, аскорбиновая 42.72 мг 90 мг 47.5% 138.5% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 10.2% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6068 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 35% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.5677 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3523 г
Макроэлементы
Калий, K 252.62 мг 2500 мг 10.1% 29.4% 990 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 7.3% 4062 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 12.5% 2313 г
Натрий, Na 77.97 мг 1300 мг 6% 17.5% 1667 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 18051 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2649 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 4.7% 6443 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 11.4% 2557 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 19.5% 1482 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 98.3% 297 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 23.3% 1248 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 28% 1047 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 14.6% 1981 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15449 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26613 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 27.4% 1064 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 5.5% 5188 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.11.13 составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».