| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1010 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 176 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| манка рисовая | 100 г |
| молоко | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 21% | 373 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3434 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.8% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.977 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11655 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5874 мг | 20 мг | 47.9% | 37.5% | 209 г |
| Ниацин | 8.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.39 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.7% | 808 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3327 г |
| Магний, Mg | 76.25 мг | 400 мг | 19.1% | 15% | 525 г |
| Натрий, Na | 376.62 мг | 1300 мг | 29% | 22.7% | 345 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Хлор, Cl | 514.22 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.5% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 69.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 7.8% | 1015 г |
| Медь, Cu | 110.21 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.6% | 907 г |
| Молибден, Mo | 10.675 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.458 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3772 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59084 г |
| Хром, Cr | 22.36 мкг | 50 мкг | 44.7% | 35% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.392 мг | 12 мг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.598 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.721 г | ~ | |||
| Лизин | 2.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета куриная составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».