| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 400 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 25 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 50 г |
Перемешать творог, яйцо, сахар. Острожно добавить манку. Добавить муку и замесить тесто. Добавить порезанные сухофрукты. Вылепить шарики. Печь в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 2.9% | 1683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.579 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 13.5% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 6.528 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7441 мг | 20 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.51 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 93.72 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.6% | 1067 г |
| Кремний, Si | 2.199 мг | 30 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Натрий, Na | 43.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Сера, S | 165.4 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 9.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 86.41 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 5.037 мкг | 10 мкг | 50.4% | 24.9% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Медь, Cu | 64.85 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 8.12 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.264 мкг | 55 мкг | 38.7% | 19.1% | 259 г |
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13779 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4787 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Пролин | 1.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники с курагой и черносливом составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».