| Редька полевая, сырая | 105 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 148 г |
| Капуста белокочанная | 134 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.9% | 909 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.9 мкг | 900 мкг | 72.5% | 171% | 138 г |
| бета Каротин | 3.93 мг | 5 мг | 78.6% | 185.4% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.39 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.1% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.08 мг | 90 мг | 29% | 68.4% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 52.6% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7531 мг | 20 мг | 3.8% | 9% | 2656 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 22.2% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 8% | 2913 г |
| Кремний, Si | 0.498 мг | 30 мг | 1.7% | 4% | 6024 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 13.7% | 1730 г |
| Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8025 г |
| Сера, S | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4617 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 12.5% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 15.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 15282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 40.3% | 584 г |
| Литий, Li | 1.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11.6% | 2062 г |
| Медь, Cu | 65.08 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 15.3% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.9% | 2371 г |
| Никель, Ni | 4.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.323 мкг | 55 мкг | 60.6% | 142.9% | 165 г |
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49566 г |
| Хром, Cr | 54.67 мкг | 50 мкг | 109.3% | 257.8% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 5.7% | 4093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.01.17 составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».