Мой здоровый рацион

Рецепт Песочная корзинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочная корзинка

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочная корзинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.2% 400 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6% 479 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6805 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 5.7% 507 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.4% 865 г
Витамин В4, холин 95.82 мг 500 мг 19.2% 5.5% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 4.6% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9747 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 2.9% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1% 2935 г
Витамин Н, биотин 7.537 мкг 50 мкг 15.1% 4.4% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9567 мг 20 мг 14.8% 4.3% 676 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 0.9% 3334 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 1.7% 1665 г
Натрий, Na 52.29 мг 1300 мг 4% 1.2% 2486 г
Сера, S 66.23 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 4.9% 597 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 2.7% 1077 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 1.4% 2011 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 10.8% 268 г
Марганец, Mn 0.4586 мг 2 мг 22.9% 6.6% 436 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1258 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3126 г
Селен, Se 17.463 мкг 55 мкг 31.8% 9.2% 315 г
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19493 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Песочная корзинка составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».