Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы ярмарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы ярмарка

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Томаты, вяленые 10 г
Петрушка, сушеная 3 г
Перец молотый красный 2 г
Базилик, сушеный 4 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы ярмарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.8% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.2% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.1% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16981 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.602 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 2.1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 18.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 9.9% 2151 г
Макроэлементы
Калий, K 157.65 мг 2500 мг 6.3% 13.3% 1586 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 6.3% 3380 г
Кремний, Si 12.41 мг 30 мг 41.4% 87.5% 242 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 9.9% 2113 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 2.1% 10015 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3664 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 17.5% 1199 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17372 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 26.8% 786 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 40% 529 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 29% 732 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 27.1% 782 г
Молибден, Mo 12.022 мкг 70 мкг 17.2% 36.4% 582 г
Селен, Se 3.156 мкг 55 мкг 5.7% 12.1% 1743 г
Фтор, F 86.57 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4621 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 8% 2641 г

Энергетическая ценность суп из чечевицы ярмарка составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».