Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно яблочная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 460 г
Корица 4 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 126 г
Яблоки (Припускание) 360 г
Вода 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.5% 613 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 165.7 г 2273 г 7.3% 5.6% 1372 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2211 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.527 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.8% 978 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 10.3% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 24.192 мкг 400 мкг 6% 4.6% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 17.6% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3937 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.929 мкг 50 мкг 17.9% 13.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9665 мг 20 мг 14.8% 11.3% 674 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 6.1% 1246 г
Кальций, Ca 77.34 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1293 г
Кремний, Si 5.529 мг 30 мг 18.4% 14.1% 543 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1337 г
Натрий, Na 47.23 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Сера, S 129.53 мг 1000 мг 13% 10% 772 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 14.7% 521 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 7.7% 1004 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3778 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 26.7% 286 г
Марганец, Mn 0.7466 мг 2 мг 37.3% 28.6% 268 г
Медь, Cu 145.28 мкг 1000 мкг 14.5% 11.1% 688 г
Молибден, Mo 11.59 мкг 70 мкг 16.6% 12.7% 604 г
Никель, Ni 12.455 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 18.41 мкг 55 мкг 33.5% 25.7% 299 г
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9718 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.7252 мг 12 мг 6% 4.6% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно яблочная запеканка составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».