| Сердце говяжье | 300 г |
| Почки говяжьи | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Шпинат (Припускание) | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Печень говяжья | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.7% | 576 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1383.3 мкг | 900 мкг | 153.7% | 164.9% | 65 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 12.7% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 20.3% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.106 мг | 1.8 мг | 61.4% | 65.9% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 114.9 мг | 500 мг | 23% | 24.7% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 40.1% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 12.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.454 мкг | 400 мкг | 11.1% | 11.9% | 900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.639 мкг | 3 мкг | 388% | 416.3% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 14.9% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 5.4% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 18.389 мкг | 50 мкг | 36.8% | 39.5% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.6 мкг | 120 мкг | 66.3% | 71.1% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6802 мг | 20 мг | 38.4% | 41.2% | 260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.96 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.3% | 868 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2936 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
| Натрий, Na | 314.51 мг | 1300 мг | 24.2% | 26% | 413 г |
| Сера, S | 148.11 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.9% | 675 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 28.1% | 382 г |
| Хлор, Cl | 324.92 мг | 2300 мг | 14.1% | 15.1% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.098 мг | 18 мг | 28.3% | 30.4% | 353 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 5.4% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 5.952 мкг | 10 мкг | 59.5% | 63.8% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1278 г |
| Медь, Cu | 694.74 мкг | 1000 мкг | 69.5% | 74.6% | 144 г |
| Молибден, Mo | 24.435 мкг | 70 мкг | 34.9% | 37.4% | 286 г |
| Селен, Se | 14.871 мкг | 55 мкг | 27% | 29% | 370 г |
| Фтор, F | 61.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6555 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 29.7% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.6202 мг | 12 мг | 13.5% | 14.5% | 741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ливерная запеканка составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».