Мой здоровый рацион

Рецепт Зразы с капустой печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зразы с капустой печеные

Картофельное пюре 50 г
Яйцо куриное 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Капуста белокочанная (Тушение) 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с капустой печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.9% 1009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 9.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 46.27 мг 500 мг 9.3% 5.5% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.988 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 9.7% 617 г
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 7.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.7649 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 943 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Кремний, Si 0.958 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2.4% 2483 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 1.2% 4994 г
Сера, S 56.29 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 5.7% 1043 г
Хлор, Cl 205.14 мг 2300 мг 8.9% 5.3% 1121 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 59.77 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1861 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2664 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 21.1% 282 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 6.5% 920 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1164 г
Молибден, Mo 8.52 мкг 70 мкг 12.2% 7.3% 822 г
Селен, Se 5.377 мкг 55 мкг 9.8% 5.8% 1023 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зразы с капустой печеные составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».