| Мясо кролика (Жарка) | 450 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Соленые огурцы | 45 г |
| маслянка | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4555 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 81.92 мг | 500 мг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 12.5% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.354 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.047 мкг | 3 мкг | 101.6% | 64.6% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12165 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4524 мг | 20 мг | 42.3% | 26.9% | 237 г |
| Ниацин | 3.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.45 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.3% | 873 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3416 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Натрий, Na | 135 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Сера, S | 186.18 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.8% | 537 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 104.85 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.703 мг | 18 мг | 15% | 9.5% | 666 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 13.584 мкг | 10 мкг | 135.8% | 86.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1815 г |
| Медь, Cu | 134.02 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 3.317 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Никель, Ni | 1.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6130 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Цинк, Zn | 1.9959 мг | 12 мг | 16.6% | 10.6% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность рулетики из кролика составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».