| Морковь, вареная, без соли | 54 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 70 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 58 г |
| Свекла, вареная | 93 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 50 г |
| Лук, сырой | 4 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.4% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 8.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 30.9% | 594 г |
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 55.4% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.9% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.861 мкг | 400 мкг | 8% | 14.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 9% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6236 мг | 20 мг | 3.1% | 5.7% | 3207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.89 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.6% | 989 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 4010 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 9% | 2036 г |
| Натрий, Na | 62.23 мг | 1300 мг | 4.8% | 8.8% | 2089 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 9.4% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 18.4% | 996 г |
| Марганец, Mn | 0.4458 мг | 2 мг | 22.3% | 41.1% | 449 г |
| Медь, Cu | 231.16 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 42.5% | 433 г |
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50188 г |
| Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 5.7% | 3254 г |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».